En la zona de Tabasco en el municipio de Tacotalpa se encuentra la Comunidad de Poana. En esta comunidad se llevó acabo el aplicando el taller de alimentación saludable el día 6 de diciembre del presente a las 10:00 am horas con 11 integrantes mujeres rurales pertenecientes a la comunidad ya mencionada, las mujeres con ocupación Labores del hogar en su totalidad, con edad entre 21 y 60 años de edad, la mayoría con secundaria terminada, primaria terminada y preparatoria inconclusa.
Se empezó con el paso de lista, las 11 mujeres rurales, se les paso lista, continuamos con la actividad de socialización donde se les dio la bienvenida y se les agradeció su asistencia, todas nos presentamos diciendo nuestros nombres. Después se procedió con las actividades taller de Alimentación Saludable motivando a las mujeres que se alimenten sanamente y a sus familias.
Se hizo una receta (ensalada de chayote, nopal y pollo) de comida en la cual entraban lo que vimos en el taller.
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